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三角粽子的做法
无聊
| 2016-11-25 19:20
159
1
三角粽子的:; 三角粽子的配料:粽叶、,红枣,,腊肉; 三角粽子的做法:1、糯米先用水浸泡;2、粽叶洗净待用。3、芸豆、花生先用水泡软。 4、红豆煮至半熟。 5、腊肉切丁。6、糯米捞出沥干,跟所有配料搅拌均匀。7、将粽子包成三角型,下锅,加冷水,大火烧滚,再用小火焖。让粽子留在里面自然冷却。www.6a8a.com温馨提示:糯米食品宜加热后食用;宜煮稀薄粥服食,不仅营养滋补,且极易消化吸收,养胃气。健康提示:1、糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。2、糯米有收涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。食物相克:凡湿热痰火偏盛之人忌食;发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食;糖尿病患者不食或少食;另外由于糯米极柔黏,难以消化,脾胃虚弱者不宜多食;老人、
炒意大利牛肉面的做法
无聊
| 2016-11-25 19:20
190
1
炒意大利牛肉面的:1 、熟牛肉 2、胡丝、茭瓜丝、洋葱丝 3油、黑粉、盐、 炒意大利牛肉面的做法:1熟牛肉切条,油菜、茭瓜、洋葱都切丝备用 2开水煮透意大利面,过凉水,盛出。 3锅里放,把胡萝卜、茭瓜油菜煸炒两分钟然后放入洋葱丝煸炒,然后放入意大利面、熟牛肉条,盐、黑、味精煸炒一两分钟出锅装盘。
碧绿清香—菠菜鸡蛋饼
无聊
| 2016-11-25 19:20
208
1
菜谱物语——菠菜鸡蛋饼[float=left]菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。而且烹熟后软滑易消化,特别适合老、幼、病、弱者食用。电脑工作者、爱美的人也应常食菠菜。 说到菠菜和鸡蛋,最常见的搭档应该是菠菜鸡蛋汤,现在把他们放在另一个环境里组合,出来的,就是菠菜鸡蛋饼了。碧绿的色彩,一定会让你冲满食欲。再配上一碗花生汤米糊,大米、粗粮、鸡蛋、蔬菜,全都齐了。美美的享受早餐吧~~。[/float]
超级解馋菜——酸菜白肉
无聊
| 2016-11-25 19:20
175
1
:酸菜白肉是非常下饭的一道家常美食,酸菜加上口感细腻的五花肉,二者相互融合,形成一道酸爽无穷的特色美食。大家不妨来试一试吧! 原料:主料:带皮300克,东北酸菜约400克辅料:八角2颗、干辣椒4个、大蒜3瓣、生姜1大片、大葱1段、料酒2大匙、白糖1小匙、盐适量做法:1-2、准备好原料,将五花肉洗净,除去表皮上的残毛;酸菜放入清水中稍洗一下,捞出挤干水分,将菜梗的部分片开,然后切成丝,干辣椒剪成段,大蒜去皮,葱切长段;3、五花肉放入锅中,加入适量的水,放入蒜瓣姜片葱段料酒、白糖、八角、干辣椒、盐,煮约30分钟;4、锅中放少许油,下入酸菜,炒干水分出香味后舀出待用;5、五花肉煮至用筷子轻轻可插入肉中的程度即可关火,晾凉(肉汤不要倒掉);6、将晾凉的肉切成大片;7~8、将炒好的酸菜、五花肉与煮肉的汤一起倒入锅中,炖约20分钟即可。 小贴士:1、步骤3煮肉的时候,水要多放一些,因为煮肉的汤要留待后
板栗烧鸡翅——一道不可错过的美味哦
无聊
| 2016-11-25 19:20
171
1
鸡翅和板栗一直是我喜欢的食材,乘着现在大小超市都有板栗卖,价格也不贵,哈哈,赶紧的买些做道板栗烧鸡翅吧,绝对的美味好吃。 原料:10个,16个,葱,姜,蒜,生抽,老抽,盐,料酒,冰糖,八角,花椒做法:1、把蒜切半,姜切片,葱切断;2、鸡翅一切二;3、锅中放水,水开后放入鸡翅焯水,捞出淋干水分备用;4、锅中放少许油,放入鸡翅小火慢慢煎至两面微黄;5、放入蒜葱姜,花椒,八角和冰糖翻炒出香味;6、放入生抽、老抽、料酒翻炒均匀;7、放入开水,再放入板栗,大火煮开后转中小火慢炖,大约30分钟左右;8、最后放入盐调味,如果汁比较多,可以开大火收汁即可,我今天做的汁收得太干了些。 小贴士:板栗提前去皮,可以在板栗上切一刀,放微波炉高火三分钟,再去皮;也可以放锅中煮5分钟,再去皮,也很简单的,两种方法都能去皮,自己选择吧。
爽脆开胃酸辣过瘾的炝拌藕片
无聊
| 2016-11-25 19:20
189
1
爽脆开胃酸辣又过瘾的真是非酸辣炝拌藕片莫属啦!尤其是大鱼大肉的春节啊十五刚刚过去,特别想吃点这种解腻又脆爽的食物。你呢? 原料:300克、大蒜5瓣、葱一条、辣椒粉2小匙(我用的2种,粗细各一小匙)、陈醋一大匙、生抽一大匙、白糖一小匙、芝麻油0.5小匙、鸡精少许、盐适量、油两大匙做法:1~3、准备好原料;将大蒜去皮切碎成末,葱洗净切碎,待用;莲藕洗净去皮切薄片;4、将切好的藕片放入清水中浸泡,并洗去表面的淀粉(多洗几次),捞出;5、锅内放入适量的清水烧开,放入藕片,焯烫约一分钟,捞出;6、马上将其放入冷水中,过凉后捞出沥干;7、将处理好的莲藕片放入大碗中,放入陈醋、生抽、白糖、盐、鸡精、芝麻油,再依次放入葱花、蒜末、辣椒粉;8、将油倒入不锈钢汤勺中,烧至约七成热(油的表面有白烟冒出),然后泼在辣椒粉上;9、最后拌匀即可。 小贴士:1、用来凉拌的莲藕,最好是选用莲藕的顶尖较嫩的节,它的口感较脆
清香软糯的——芝香苹果饼
无聊
| 2016-11-25 19:20
184
1
水果也可以做主食哦,而且口感和味道还很不错。苹果也可以拿来做饼的哦,一个苹果,加了面粉和糯米粉,再粘上芝麻,用锅煎熟,真是太好吃了。整个苹果饼做下来没有用到一滴水,全是苹果里面自有的水分,吃上一口,软糯香甜,好清香哦。冷吃热吃都相当不错,放凉了吃,也更Q弹牙了。 原料:一个,面粉和糯米粉各半,白芝麻适量做法:1、苹果去皮擦成蓉;2、在苹果蓉中加入面粉和糯米粉;3、和成软硬适度的面团;4、拿一小块面团,揉圆,按成饼状;5、两面粘满白芝麻,依次把饼坯做好;6、锅放火上加热,放少许油,放入苹果饼煎小火煎,翻面,煎至两面金黄饼熟透即可。
春寒的韩式辣鸡汤
无聊
| 2016-11-25 19:20
182
1
于是就发现了‘辣鸡汤’,做辣鸡汤的帅哥没办法现上网搜来的做法,在室外零下十几度的雪天里用冷水冲洗鸡块时还叫的嗞哩哇啦的。还不错,赢的一方在吃饭的时候还是点名表扬了辣鸡汤不错。看完后心里一动,自己就准备了相关材料,也做了一锅。我选了比较嫩的三黄鸡,去掉鸡头鸡爪鸡屁股和黄色的油脂部分 ,并且在清水煮过后还要冲洗一遍,为的是把油脂全部冲洗干净。辣白菜必须有,最好再有点辣白菜汁。辣酱必须有,还有辣椒粉,再加点调味的盐、糖、生抽和胡椒粉,糖可以不放的,胡椒粉也少一点。加大葱结煮一锅,就成了。 原料:小三黄鸡1只、辣白菜、韩式辣酱、辣椒粉、盐、生抽、糖、胡椒粉、大葱、青椒做法:1、鸡斩小件,去掉鸡头、鸡爪、鸡屁股和黄色油脂部分后,清水冲洗干净;2、将鸡肉冷水入锅,烧开后,冷水冲去浮沫,再次冷水入锅,开小火;3、用3大勺辣酱+盐+少许的糖+辣椒粉+少许胡椒粉+生抽+开水,充分搅化开;4、辣白菜剪成小块加
桂圆红枣乌鸡汤
无聊
| 2016-11-25 19:20
190
1
虽说已经进入初春了,可天气依然很冷,特别是前几天,真真儿的是把人给冻得够呛。此刻,俺可是正在用冰凉冰凉的爪子在码字呢!有木有像我一样怕冷的筒子哦!天气一冷就手脚冰凉冰凉的啊!炖上一锅补气血的桂圆红枣乌鸡汤,温暖温暖啊!
花样豆浆
无聊
| 2016-11-25 19:20
187
1
喝豆浆,变化着花样来喝更健康哦,哈哈,为了健康,就变化着花样来做吧,今天上传一道简简单单的花生豆浆吧,用了花生和黄豆,很浓香好喝。花生豆浆具有补血益气、滋阴润肺的作用,适用于体虚瘦弱、大病初愈之人。
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