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五个窍门做好红烧肉 [复制链接]

胡八一 402 8 倒序浏览
胡八一
话题: 7735
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楼主

1.凉水下锅入五花肉可以将血水煮出并去腥味(香料辅助去腥)。


2.肉必须放凉才切块,这样炒糖色的时候不容易溅油。


3.炒好的五花肉放入水炖煮时要用开水,口感才不会发柴。


4.煮开后调中火炖煮15分钟,再调小火煮45分钟左右。


5.盐要炖煮好后再放入。




胡八一
话题: 7735
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沙发
妹子,你确定你会做这道菜嘛···{:3_55:}
胡八一
话题: 7735
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板凳
下次我做菜就把这个贴子翻出来试试
胡八一
话题: 7735
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地板
天秤姐 发表于 2015-6-23 18:51
下次我做菜就把这个贴子翻出来试试
哈哈哈,记得做好了之后要晒图:lol
胡八一
话题: 7735
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5楼
天府朝阳 发表于 2015-6-23 18:47
妹子,你确定你会做这道菜嘛···
我让你猜;P
胡八一
话题: 7735
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6楼
{:4_89:}介道菜,有点儿兰度滴啵...........啥时候作给我们食哈?
胡八一
话题: 7735
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7楼
刷我滴卡 发表于 2015-6-24 10:33
介道菜,有点儿兰度滴啵...........啥时候作给我们食哈?
我做出来,确定你敢吃{:5_102:}
胡八一
话题: 7735
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8楼
晓慧 发表于 2015-6-24 10:37
我做出来,确定你敢吃
先做出来,再做打算!
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