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生活不止眼前的苟且,还有诗和远方的田野,虽然去不了,也要积极点......生活不止眼前的苟且,还有诗和远方的田野,虽然去不了,也要积极点......
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美食天下
体寒的人吃什么好
体寒的人吃什么好
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无聊
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无聊
话题: 7735
回复: 71999
发布于
2016-11-25 19:20
楼主
体寒的人吃什么食物好?最好不是药
首先:女人千万千万不要让自己冷。冷是一切麻烦的根源。冷女人血行不畅,手脚冰凉而且痛经。血行不畅面部就会长斑点,体内的能量不能润泽皮肤,皮肤就没有 生气,所以很多女人皮肤像细瓷一样完美,却一点不青春,假假的感觉;而一些年青女人再怎么长豆豆还是很有生机。
还 有更可怕的一点就是,我们的生殖系统是最怕冷的,一旦我们的体质过冷,它就会选择长更多的脂肪来保温,我们的肚脐下就会长肥肉。而一旦气血充足温暖,这些 肥肉没有存在的必要,自动就会跑光光。
女人体质冷、手脚易凉和痛经是普遍的现象。现在就更加普遍:
首先:MM们节食,只吃青菜水果,而青菜水果性寒凉的居多,怕脂肪不敢吃红肉。其实,红肉是女性的 恩物,尤其是牛肉和羊肉,都含大量的铁质,可以有效地避免贫血。贫血的MM脸色自然就苍白了。
其次,MM们白领居多,天天上班坐着对电脑,下班倒着看电视,穿高跟鞋也实在不适合多动。出去约会哥哥会开车来接,买一张健身卡一年也用不了两次。因为坐 得太多,血就都淤在小腹部位了。流水不腐,老是不流动的血积压在我们的盆腔,盆腔怎么能不长炎症,一旦有炎症,脸上自然就会发黄起斑。就算不至于发炎,不 畅通的血堵在皮肤的毛细血管里,就会肤色不均匀。
再说了,MM们爱美,用束身内衣把腰束得紧紧的,其实那一点用也没有,束得太紧了,你的生殖系统没有血供应,就更冷,冷就长更多的肉肉。现在冬天都流行穿 裙子啊,下面就是一条薄袜子,整个下身都冷了,寒从脚下起嘛。
还有,MM们爱吃冰,为了不生痘痘更爱喝凉茶。其实,女人怕冷,最好是少接触寒性的中药。长豆豆中的很多人不是因为阳气太旺,而是因为阴虚,阴不能涵阳, 与其损其阳气,不如滋阴更合适(后面再说这个)。我观察过,南方喝凉茶多的省份如两广,女人生育之后面部长斑的情形更为严重(生育之后的肥肉不是月子里补 的,是生育使生殖系统产生了伤口、炎症、不通畅,恢复中的系统更脆弱怕冷需要更多脂肪保护)。甚至古代的妓女,为了有效避孕也都会服用寒凉的中药,可见这 些药对生殖系统的伤害。在凉茶中,有一些滋阴补气的,是可以服用的,但性太寒的,就不能用,比如MM流行生食芦荟,就很恐怖,芦荟中最有效的成份大黄素, 就是极其阴冷的,芦荟外用可治烧伤(像蜈蚣),可想而知它有多冷,没事还是少吃为妙。
呵呵,说了这么多,就是要大家不做冷美人,说起来也很容易了,多吃红肉,多吃生姜、红枣、动物血、糯米酒、樱桃。。。总之就是含铁丰富或是比较温和的东 西,有些好东东像银耳、柠檬、笋什么的不要在月经期间吃。随时注意保温,不要喝太冰的东西,多喝热饮,别老在空调房里呆着,也不要要风度不要温度,秋凉了 还穿露脐装。冬天最好的保温方法是泡热水,不要节省燃气,在热水里泡上三十分钟,加上按摩,再冷的身体也热了。没法泡浴就泡脚也行。再不行就整天捧一杯热 开水,怀抱暖水袋,女人怕冷是天经地义的。
当然最好还是让自己热起来,过分的剧烈运动并无利于减肥,最有效的是腰腹部和大腿内部的拉伸动作,比如早上起来的压腿,前后下腰,总之是以腰部为重点的运 动,不要太急促,否则一停下来血会更多地淤集在腰部。温和的瑜伽很有效,拉丁舞也很好。但我更推荐瑜伽,因为瑜伽更注重呼吸,气行才能血行。
还有就是要注意服用一些活血化淤的中药和食品。这一点要很小心,不是每个人都有淤血,化瘀过甚,就会损伤身体,比如造成月经量过多。所以MM可以根据月经 量和经血的粘稠度、脸上有没有斑点来判断。活血化瘀类的中药有:益母草、桃花、桃仁、红花,这是从温和到厉害排的,越往后越厉害,我个人建议吃前两种就行 了。可泡茶服用(热茶),用桃花泡酒更管用,这些茶和酒也都可以用来擦脸,是是去脸上黑斑的。
一到冬天,很多女生都会有手脚冰凉的现象,长时间手脚冰凉,不仅难受,而且还容易 生冻疮及其他疾病。手脚冰凉的主要原因主要是冬天血液的新陈代谢减缓,低气温使血管收缩,血液回流能力减弱,使得手脚,尤其是指尖、脚尖等部尾的血液循环 不畅,末稍神经循环不好造成的。
手 脚冰凉护理方案
每天泡脚
泡脚是最有效的方法。在较深的盆中加入40度左右的热水,让水漫过脚踝。浸泡20分钟左右,就会感觉到全身发热,这说明血液循环畅通后身体开始发热。如果 在泡脚的同时再揉搓双脚,效果会更好。
有氧运动
慢跑、快步走、跳绳、跳迪斯科、打太极拳等,都会让全身各个部位活动起来,促进血液循环,但不可运动过度,高强度的运动,大量的出汗,会“发泄阳气”,起 到相反的作用。
穿棉袜
纯棉袜子不仅柔软舒适,还可吸收脚汗,让双脚整天都能保持干爽舒适。
进补热量食物
天气冷,为增加热量,改善手脚冰凉要有意进补。北方冬季寒冷,可补温热食品,如牛、羊肉或狗肉;而南方气候较温和,应清补甘温之味,如鸡、鸭、鱼类才更加 适合;而且要尽量少吃寒性水果如梨、荸荠等。
保证充足睡眠
每 天至少要保证6个小时的睡眠时间,充足的睡眠有利于储藏阳气,阴精蓄积。
按摩手脚心
有时间的时候可以经常揉搓手脚心,以改善末端血管的微循环状况,并具有手脚温暖的效果。
桔皮治疗手脚冰凉
日本科学家发现,桔子皮中提取的橙皮甙,添加到饮用水中,可明显改善女性手脚冰凉的现象。在实验中,研究人员让10名患手脚冰凉症的女性饮用橙皮甙 水,10名患者饮用纯水。两小时后让她们把双手浸泡在冷水里1分钟,然后检测其血流和温度的恢复情况。结果表明,喝纯水的一组,40分钟后手的温度仍未恢 复,而喝橙皮甙水的一组,只需30至35分钟手就恢复到冷水浸泡之前的温度,指尖的毛细血管血流明显改善。
冬 天一些人总感觉手脚冰凉是很常见的现象。这主要是因为自然界的温度降低,阳气不足,而人体自身的阳气也会不足,身体出现阳虚的表现。另外,因为天气寒冷, 人体血管收缩、血液回流能力就会减弱,使得手脚,特别是指尖部分血液循环不畅,也就是人们常说的“神经末梢循环不良”,而导致手脚总感觉冰凉。这样的情况 一般多发生于女性,特别是中年以上的女性较为常见,脑力劳动者要比体力劳动者更易出现手脚冰凉,在身体健康的年轻男性身上则很少出现。
寒冷会使人的全身或者局部血液循环不良,或者肢体末梢儿血液循环障碍,这会导致手脚冰凉。经常长期的手脚冰凉,可以称为“冷寒症”。中医理论认为这是气 虚、气滞、阳气不足的反应。女性在经期、孕期和产期等特殊生理时期,由于体虚,更容易引起手足冰冷。如果不及时加以预防,会导致精神不佳、身体畏寒的反 应,严重的还可引起下肢的静脉曲张。
1.吃西洋参。这是一种补气的良药,性平和,补而不燥。可以单独泡水饮用。
2. 吃芝麻、花生。富含维生素E和多种营养,可以帮助维生素B的吸收,加强神经对抗寒冷的能力。维生素E 还有扩张血管的作用,可以加强肢体末梢儿的血液循环。
3.吃洋葱、辣椒等可以帮助身体产生热量、促进血液循环的食物。
其 他措施:
平时多用热水泡脚,既能使身体暖和,又能舒缓疲劳神经。
冬季改善手脚冰凉的方法
肾阳虚的临床表现:1.腰痛而且发凉。2.手脚冰凉、尿频。
肾阳虚的人适合吃的食物有海产品、韭菜籽。补肾可以选用金匮肾气丸、五子衍宗丸等。
肾阴虚 的情况下火就容易旺,阴虚火旺,如果这时再使用那些温热的壮阳药物,等于是火上浇油,病人热性就更大了。反过来说,假如病人肾阳虚、怕冷,你再用一些滋阴 药,等于是雪上加霜,病人同样也受不了。
在寒冷的气候环境中,有的人衣着单薄,却精神抖擞。也有的人年纪轻轻就特别怕冷,全身捂得严严实实,却还手脚冰凉。
中医学认为,“阳虚则外寒”。也就是说,人体阳气衰微,气血不足,卫阳不固,不能温煦肌肉以抵抗外来寒邪的侵袭,人就特别容易怕冷。现代研究表明,所谓 阳虚体质主要与缺铁、低血压、身体消瘦、甲状腺功能低下等有关。如何改变阳虚体质,消除怕冷的感觉呢?首先应重视饮食品种的调整,给阳虚火力差者加上一把 火。
天冷时常吃些羊肉、狗肉等有温肾壮阳作用的食 品以及辣椒、虾米、核桃等,对提高御寒能力帮助很大。羊肉味甘性温,含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物以及矿物质钙、磷、铁等,能暖中补虚、益肾养肝、 开胃健脾,是冬令营养丰富的御寒佳品。狗肉味甘性温,能补中益气、温肾壮阳、安五脏、壮腰膝、暖下焦,含有丰富的蛋白质、碳水化合物与钙、铁、磷等,对肢 冷腰痛、体质虚弱的患者有增温御寒等功效。正如俗语说,“吃了狗肉暖烘烘,不用棉被可过冬”。辣椒中含有辣椒素,能刺激食欲,增进消化,使人心跳加快,末 梢毛细血管扩张,流向体表的血液增加。冬天适当吃些辣椒,使人感到温暖舒适,且能防止寒冷潮湿对关节肌肉的侵袭损害。虾米中的蛋白质、钙、磷、铁的含量均 高于肉、蛋、奶,具有温肾兴阳、补脾益胃、通达血脉之功,最适于脾肾阳虚、阳痿腰痛患者的冬令食用。核桃仁含脂肪达40%以上,且主要是不饱和脂肪酸,能 降低胆固醇、防治动脉硬化和高血压。其富含的磷脂是构成人体细胞的重要原料,可增进细胞活性,促进造血功能,增进食欲。此外,它还含有丰富的碳水化合物, 产热量高,可增加机体热量,御寒保暖。
值得一提的 是:用饮酒的方法御寒是一个普遍的误区。因为酒本身产生的热能极少,饮酒后全身有发热的感觉,是酒精扩张血管、散发人体原有热能的结果。酒劲过去,机体贮 存的大量热能散发体外,御寒能力反而下降,往往会使人浑身起鸡皮疙瘩,这就是人们常说的“酒后寒”。
寒冷的冬天,除了加强体育锻炼、多穿衣服外,日常如能多些御寒食物,可以提高机体的抗寒能 力。生活中常见的御寒食物有:
肉类:以狗肉、羊肉、 牛肉、鹿肉的御寒效果较好。它们含蛋白质、碳水化合物及脂肪高,有益肾壮阳、温中暖下、补气活血之效。吃这些肉可使阳虚之体代谢加快,内分泌功能增强,从 而达到御寒作用。
根茎类:医学研究人员发现,人怕冷与机体无机盐缺乏有关。藕、胡萝卜、百合、山芋、青菜、大白菜等含有丰富的无机盐,这类食物不妨与其他食品掺杂食用。
辛辣食物:辣椒含有辣椒素,生姜含有芳香性挥发油,胡椒含胡椒碱。吃这些辛辣食物可以驱风散寒,促 进血液循环,增加体温。
含碘食物:海带、紫菜、海盐、发菜、海蜇、蛤蜊、大白菜、菠菜、玉米等含碘食物可以促进人体甲状腺激素分泌。
甲状腺激素具有生热效应,它能加速体内(除脑、腺、子宫外)绝大多数组织细胞的氧化过程,增加产 热,使基础代谢率增高,皮肤血液循环加强,抗冷御寒。
含铁高的食物:美国宾夕法尼亚州立大学的研究人员发现,人体血液中缺铁也怕冷。贫血的妇女体温较正常血色素的妇女低 0.7℃,产热量少13%,当增加铁质摄入后,其耐寒能力明显增强。
因此,怕冷的妇女可有意识地增加含铁量高的食物摄入,如动物肝脏、瘦肉、菠菜、蛋黄等
另 外饮食养生首先要讲“性”。“性”(或“气”)是指食物有寒、凉、温、热等不同的性质,中医称为“四性”或“四气”。
凉性或寒性凡适用于热性体质和病症的食物,就属于凉性或寒性食物。如适用于发热、口渴、烦躁等症象的西瓜;适用 于咳嗽、胸痛、痰多等症象的梨等都属于寒凉性质的食物。
温性或热性与凉性或寒性相反,凡适用于寒性体质和病症的食物,就属于温性或热性食物。如适用 于风寒感冒、发热、恶寒、流涕、头痛等症象的生姜、葱白、香菜;适用于腹痛、呕吐、喜热饮等症象的干姜、红茶;适用于肢冷、畏寒、风湿性关节痛等症象的辣 椒、酒等,都是属于温热性质的食物。
平性食物的性质介于寒凉和温热性质食物之间,适合于一般体质,寒凉、热性病症的人都可选 用。平性食物多为一般营养保健之品。如米、面、黄豆、山芋、萝卜、苹果、牛奶等。
从历代 中医食疗书籍所记载的300多种常用食物分析,平性食物居多;温、热性次之;寒、凉性居后。一般说,各种性质的食物除都具有营养保健功效之外,寒凉性食物 属于阴性,有清热、泻火、凉血、解毒等功效;温热性食物属于阳性,有散寒、温经、通络、助阳等功效。
中性和和平性食物
从中医 角度说,食物分为五大性,一般是平、寒、凉、温、热这五性。夏天我们主张人们多吃一点平、寒、凉的食物,如常见的豆类、木耳等。凉性的食品中豆腐比较常 见,还有冬瓜、丝瓜。寒性的食物就是苦瓜、西红柿、西瓜
平性食物有:
大米、黄豆、黑芝麻、花生、土豆、白菜、圆白菜、胡萝卜、洋葱、黑木耳、柠檬猪肉、主题、鸡蛋,鱼肉中的鲤鱼、 鲫鱼、泥鳅、黄鱼、鲳鱼。另外我们日常里饮用的牛奶也属于平性食物。
凉性食 物:
荞麦、玉米、白萝卜、冬瓜、蘑菇、芹菜、莴笋、油菜、橙子、苹果等等。
寒性食物:
小米、绿豆、海带、绿豆芽、苦瓜、西红柿、 黄瓜、香蕉、西瓜、甜瓜等等。
一般说来,饮食之性可分寒、热两大类:
那些进口火辣辣,进胃暖烘烘的食物,大部属于热性,如生姜、大蒜、辣椒、桂皮、胡椒、花椒、酒等等。
而进口凉丝丝,入胃清爽的食物,基本上属于凉性。夏天吃凉粉,系绿豆粉做成,食之解暑清热。南方的凉豆腐,用棒 子粉加薄荷、石膏点成,入口即感清凉无比。而西瓜、荸荠、鸭梨、黄瓜、生藕、柿子等瓜果,也多属寒性。
不过,用口和胃来感知食物的性质毕竟不是太准确,绝大多数食物的寒热是根据进食后的反应来决定的。如羊肉,冬天 滴水成冰,一家人围着火锅吃涮羊肉,食毕浑身暖烘烘的,常吃羊肉,使人不太怕冷,所以我们说羊肉性温。还有狗肉、黄牛肉等等。如果夏天吃狗肉等温热食物, 则不免口干咽燥,鼻子出血。反之,吃了某些食物有时腹中隐隐作响,甚至出现稀便,口中觉得清淡,这些食物大都是性寒之物。
典型例子是螃蟹。《红楼梦》中“薛蘅芜讽和螃蟹咏”一回中这样写道:大观园内摆下了螃蟹席,公子小姐都不避腥, 争啖蟹黄。这时贾母叮嘱道:“那东西虽好吃,不是什么好的,吃多了肚子疼。”林黛玉素来脾胃虚弱,才吃了一点螃蟹,便“觉得心口微微痛,须得热热地吃口烧 酒”,用酒的热性来对抗蟹的寒凉。薛宝钗在螃蟹诗中还说:“性防积冷定须姜。”指明蟹性太凉,如果要防止冷积腹中,最好还是加点生姜。酒、姜皆热,因此常 用来佐餐螃蟹,有时也用醋,“酿酒成醋”,醋也性热。
有时进口的感觉和进食后的反应并不一致。例 如荔枝,新鲜荔枝剥开后汁甘肉白,啜上一口,也觉甘凉,但倘若真像苏东坡说的那样“一日须啜三百颗”,保准上火无疑。橘子也是这样,其汁甘酸,食之并无热 感。若多食则会引起口角、舌尖糜烂,皆因其性偏温所致。
概而言之,食物的寒、凉、温、热(中医称作 “四性),是通过口感和身感两方面来决定的。有些食物寒热不明显,我们可称之为平性,平性的食物大多适宜于常食久食,如大米、猪肉之类。
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首先:女人千万千万不要让自己冷。冷是一切麻烦的根源。冷女人血行不畅,手脚冰凉而且痛经。血行不畅面部就会长斑点,体内的能量不能润泽皮肤,皮肤就没有 生气,所以很多女人皮肤像细瓷一样完美,却一点不青春,假假的感觉;而一些年青女人再怎么长豆豆还是很有生机。
还 有更可怕的一点就是,我们的生殖系统是最怕冷的,一旦我们的体质过冷,它就会选择长更多的脂肪来保温,我们的肚脐下就会长肥肉。而一旦气血充足温暖,这些 肥肉没有存在的必要,自动就会跑光光。
女人体质冷、手脚易凉和痛经是普遍的现象。现在就更加普遍:
首先:MM们节食,只吃青菜水果,而青菜水果性寒凉的居多,怕脂肪不敢吃红肉。其实,红肉是女性的 恩物,尤其是牛肉和羊肉,都含大量的铁质,可以有效地避免贫血。贫血的MM脸色自然就苍白了。
其次,MM们白领居多,天天上班坐着对电脑,下班倒着看电视,穿高跟鞋也实在不适合多动。出去约会哥哥会开车来接,买一张健身卡一年也用不了两次。因为坐 得太多,血就都淤在小腹部位了。流水不腐,老是不流动的血积压在我们的盆腔,盆腔怎么能不长炎症,一旦有炎症,脸上自然就会发黄起斑。就算不至于发炎,不 畅通的血堵在皮肤的毛细血管里,就会肤色不均匀。
再说了,MM们爱美,用束身内衣把腰束得紧紧的,其实那一点用也没有,束得太紧了,你的生殖系统没有血供应,就更冷,冷就长更多的肉肉。现在冬天都流行穿 裙子啊,下面就是一条薄袜子,整个下身都冷了,寒从脚下起嘛。
还有,MM们爱吃冰,为了不生痘痘更爱喝凉茶。其实,女人怕冷,最好是少接触寒性的中药。长豆豆中的很多人不是因为阳气太旺,而是因为阴虚,阴不能涵阳, 与其损其阳气,不如滋阴更合适(后面再说这个)。我观察过,南方喝凉茶多的省份如两广,女人生育之后面部长斑的情形更为严重(生育之后的肥肉不是月子里补 的,是生育使生殖系统产生了伤口、炎症、不通畅,恢复中的系统更脆弱怕冷需要更多脂肪保护)。甚至古代的妓女,为了有效避孕也都会服用寒凉的中药,可见这 些药对生殖系统的伤害。在凉茶中,有一些滋阴补气的,是可以服用的,但性太寒的,就不能用,比如MM流行生食芦荟,就很恐怖,芦荟中最有效的成份大黄素, 就是极其阴冷的,芦荟外用可治烧伤(像蜈蚣),可想而知它有多冷,没事还是少吃为妙。
呵呵,说了这么多,就是要大家不做冷美人,说起来也很容易了,多吃红肉,多吃生姜、红枣、动物血、糯米酒、樱桃。。。总之就是含铁丰富或是比较温和的东 西,有些好东东像银耳、柠檬、笋什么的不要在月经期间吃。随时注意保温,不要喝太冰的东西,多喝热饮,别老在空调房里呆着,也不要要风度不要温度,秋凉了 还穿露脐装。冬天最好的保温方法是泡热水,不要节省燃气,在热水里泡上三十分钟,加上按摩,再冷的身体也热了。没法泡浴就泡脚也行。再不行就整天捧一杯热 开水,怀抱暖水袋,女人怕冷是天经地义的。
当然最好还是让自己热起来,过分的剧烈运动并无利于减肥,最有效的是腰腹部和大腿内部的拉伸动作,比如早上起来的压腿,前后下腰,总之是以腰部为重点的运 动,不要太急促,否则一停下来血会更多地淤集在腰部。温和的瑜伽很有效,拉丁舞也很好。但我更推荐瑜伽,因为瑜伽更注重呼吸,气行才能血行。
还有就是要注意服用一些活血化淤的中药和食品。这一点要很小心,不是每个人都有淤血,化瘀过甚,就会损伤身体,比如造成月经量过多。所以MM可以根据月经 量和经血的粘稠度、脸上有没有斑点来判断。活血化瘀类的中药有:益母草、桃花、桃仁、红花,这是从温和到厉害排的,越往后越厉害,我个人建议吃前两种就行 了。可泡茶服用(热茶),用桃花泡酒更管用,这些茶和酒也都可以用来擦脸,是是去脸上黑斑的。
一到冬天,很多女生都会有手脚冰凉的现象,长时间手脚冰凉,不仅难受,而且还容易 生冻疮及其他疾病。手脚冰凉的主要原因主要是冬天血液的新陈代谢减缓,低气温使血管收缩,血液回流能力减弱,使得手脚,尤其是指尖、脚尖等部尾的血液循环 不畅,末稍神经循环不好造成的。
手 脚冰凉护理方案
每天泡脚
泡脚是最有效的方法。在较深的盆中加入40度左右的热水,让水漫过脚踝。浸泡20分钟左右,就会感觉到全身发热,这说明血液循环畅通后身体开始发热。如果 在泡脚的同时再揉搓双脚,效果会更好。
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慢跑、快步走、跳绳、跳迪斯科、打太极拳等,都会让全身各个部位活动起来,促进血液循环,但不可运动过度,高强度的运动,大量的出汗,会“发泄阳气”,起 到相反的作用。
穿棉袜
纯棉袜子不仅柔软舒适,还可吸收脚汗,让双脚整天都能保持干爽舒适。
进补热量食物
天气冷,为增加热量,改善手脚冰凉要有意进补。北方冬季寒冷,可补温热食品,如牛、羊肉或狗肉;而南方气候较温和,应清补甘温之味,如鸡、鸭、鱼类才更加 适合;而且要尽量少吃寒性水果如梨、荸荠等。
保证充足睡眠
每 天至少要保证6个小时的睡眠时间,充足的睡眠有利于储藏阳气,阴精蓄积。
按摩手脚心
有时间的时候可以经常揉搓手脚心,以改善末端血管的微循环状况,并具有手脚温暖的效果。
桔皮治疗手脚冰凉
日本科学家发现,桔子皮中提取的橙皮甙,添加到饮用水中,可明显改善女性手脚冰凉的现象。在实验中,研究人员让10名患手脚冰凉症的女性饮用橙皮甙 水,10名患者饮用纯水。两小时后让她们把双手浸泡在冷水里1分钟,然后检测其血流和温度的恢复情况。结果表明,喝纯水的一组,40分钟后手的温度仍未恢 复,而喝橙皮甙水的一组,只需30至35分钟手就恢复到冷水浸泡之前的温度,指尖的毛细血管血流明显改善。
冬 天一些人总感觉手脚冰凉是很常见的现象。这主要是因为自然界的温度降低,阳气不足,而人体自身的阳气也会不足,身体出现阳虚的表现。另外,因为天气寒冷, 人体血管收缩、血液回流能力就会减弱,使得手脚,特别是指尖部分血液循环不畅,也就是人们常说的“神经末梢循环不良”,而导致手脚总感觉冰凉。这样的情况 一般多发生于女性,特别是中年以上的女性较为常见,脑力劳动者要比体力劳动者更易出现手脚冰凉,在身体健康的年轻男性身上则很少出现。
寒冷会使人的全身或者局部血液循环不良,或者肢体末梢儿血液循环障碍,这会导致手脚冰凉。经常长期的手脚冰凉,可以称为“冷寒症”。中医理论认为这是气 虚、气滞、阳气不足的反应。女性在经期、孕期和产期等特殊生理时期,由于体虚,更容易引起手足冰冷。如果不及时加以预防,会导致精神不佳、身体畏寒的反 应,严重的还可引起下肢的静脉曲张。
1.吃西洋参。这是一种补气的良药,性平和,补而不燥。可以单独泡水饮用。
2. 吃芝麻、花生。富含维生素E和多种营养,可以帮助维生素B的吸收,加强神经对抗寒冷的能力。维生素E 还有扩张血管的作用,可以加强肢体末梢儿的血液循环。
3.吃洋葱、辣椒等可以帮助身体产生热量、促进血液循环的食物。
其 他措施:
平时多用热水泡脚,既能使身体暖和,又能舒缓疲劳神经。
冬季改善手脚冰凉的方法
肾阳虚的临床表现:1.腰痛而且发凉。2.手脚冰凉、尿频。
肾阳虚的人适合吃的食物有海产品、韭菜籽。补肾可以选用金匮肾气丸、五子衍宗丸等。
肾阴虚 的情况下火就容易旺,阴虚火旺,如果这时再使用那些温热的壮阳药物,等于是火上浇油,病人热性就更大了。反过来说,假如病人肾阳虚、怕冷,你再用一些滋阴 药,等于是雪上加霜,病人同样也受不了。
在寒冷的气候环境中,有的人衣着单薄,却精神抖擞。也有的人年纪轻轻就特别怕冷,全身捂得严严实实,却还手脚冰凉。
中医学认为,“阳虚则外寒”。也就是说,人体阳气衰微,气血不足,卫阳不固,不能温煦肌肉以抵抗外来寒邪的侵袭,人就特别容易怕冷。现代研究表明,所谓 阳虚体质主要与缺铁、低血压、身体消瘦、甲状腺功能低下等有关。如何改变阳虚体质,消除怕冷的感觉呢?首先应重视饮食品种的调整,给阳虚火力差者加上一把 火。
天冷时常吃些羊肉、狗肉等有温肾壮阳作用的食 品以及辣椒、虾米、核桃等,对提高御寒能力帮助很大。羊肉味甘性温,含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物以及矿物质钙、磷、铁等,能暖中补虚、益肾养肝、 开胃健脾,是冬令营养丰富的御寒佳品。狗肉味甘性温,能补中益气、温肾壮阳、安五脏、壮腰膝、暖下焦,含有丰富的蛋白质、碳水化合物与钙、铁、磷等,对肢 冷腰痛、体质虚弱的患者有增温御寒等功效。正如俗语说,“吃了狗肉暖烘烘,不用棉被可过冬”。辣椒中含有辣椒素,能刺激食欲,增进消化,使人心跳加快,末 梢毛细血管扩张,流向体表的血液增加。冬天适当吃些辣椒,使人感到温暖舒适,且能防止寒冷潮湿对关节肌肉的侵袭损害。虾米中的蛋白质、钙、磷、铁的含量均 高于肉、蛋、奶,具有温肾兴阳、补脾益胃、通达血脉之功,最适于脾肾阳虚、阳痿腰痛患者的冬令食用。核桃仁含脂肪达40%以上,且主要是不饱和脂肪酸,能 降低胆固醇、防治动脉硬化和高血压。其富含的磷脂是构成人体细胞的重要原料,可增进细胞活性,促进造血功能,增进食欲。此外,它还含有丰富的碳水化合物, 产热量高,可增加机体热量,御寒保暖。
值得一提的 是:用饮酒的方法御寒是一个普遍的误区。因为酒本身产生的热能极少,饮酒后全身有发热的感觉,是酒精扩张血管、散发人体原有热能的结果。酒劲过去,机体贮 存的大量热能散发体外,御寒能力反而下降,往往会使人浑身起鸡皮疙瘩,这就是人们常说的“酒后寒”。
寒冷的冬天,除了加强体育锻炼、多穿衣服外,日常如能多些御寒食物,可以提高机体的抗寒能 力。生活中常见的御寒食物有:
肉类:以狗肉、羊肉、 牛肉、鹿肉的御寒效果较好。它们含蛋白质、碳水化合物及脂肪高,有益肾壮阳、温中暖下、补气活血之效。吃这些肉可使阳虚之体代谢加快,内分泌功能增强,从 而达到御寒作用。
根茎类:医学研究人员发现,人怕冷与机体无机盐缺乏有关。藕、胡萝卜、百合、山芋、青菜、大白菜等含有丰富的无机盐,这类食物不妨与其他食品掺杂食用。
辛辣食物:辣椒含有辣椒素,生姜含有芳香性挥发油,胡椒含胡椒碱。吃这些辛辣食物可以驱风散寒,促 进血液循环,增加体温。
含碘食物:海带、紫菜、海盐、发菜、海蜇、蛤蜊、大白菜、菠菜、玉米等含碘食物可以促进人体甲状腺激素分泌。
甲状腺激素具有生热效应,它能加速体内(除脑、腺、子宫外)绝大多数组织细胞的氧化过程,增加产 热,使基础代谢率增高,皮肤血液循环加强,抗冷御寒。
含铁高的食物:美国宾夕法尼亚州立大学的研究人员发现,人体血液中缺铁也怕冷。贫血的妇女体温较正常血色素的妇女低 0.7℃,产热量少13%,当增加铁质摄入后,其耐寒能力明显增强。
因此,怕冷的妇女可有意识地增加含铁量高的食物摄入,如动物肝脏、瘦肉、菠菜、蛋黄等
另 外饮食养生首先要讲“性”。“性”(或“气”)是指食物有寒、凉、温、热等不同的性质,中医称为“四性”或“四气”。
凉性或寒性凡适用于热性体质和病症的食物,就属于凉性或寒性食物。如适用于发热、口渴、烦躁等症象的西瓜;适用 于咳嗽、胸痛、痰多等症象的梨等都属于寒凉性质的食物。
温性或热性与凉性或寒性相反,凡适用于寒性体质和病症的食物,就属于温性或热性食物。如适用 于风寒感冒、发热、恶寒、流涕、头痛等症象的生姜、葱白、香菜;适用于腹痛、呕吐、喜热饮等症象的干姜、红茶;适用于肢冷、畏寒、风湿性关节痛等症象的辣 椒、酒等,都是属于温热性质的食物。
平性食物的性质介于寒凉和温热性质食物之间,适合于一般体质,寒凉、热性病症的人都可选 用。平性食物多为一般营养保健之品。如米、面、黄豆、山芋、萝卜、苹果、牛奶等。
从历代 中医食疗书籍所记载的300多种常用食物分析,平性食物居多;温、热性次之;寒、凉性居后。一般说,各种性质的食物除都具有营养保健功效之外,寒凉性食物 属于阴性,有清热、泻火、凉血、解毒等功效;温热性食物属于阳性,有散寒、温经、通络、助阳等功效。
中性和和平性食物
从中医 角度说,食物分为五大性,一般是平、寒、凉、温、热这五性。夏天我们主张人们多吃一点平、寒、凉的食物,如常见的豆类、木耳等。凉性的食品中豆腐比较常 见,还有冬瓜、丝瓜。寒性的食物就是苦瓜、西红柿、西瓜
平性食物有:
大米、黄豆、黑芝麻、花生、土豆、白菜、圆白菜、胡萝卜、洋葱、黑木耳、柠檬猪肉、主题、鸡蛋,鱼肉中的鲤鱼、 鲫鱼、泥鳅、黄鱼、鲳鱼。另外我们日常里饮用的牛奶也属于平性食物。
凉性食 物:
荞麦、玉米、白萝卜、冬瓜、蘑菇、芹菜、莴笋、油菜、橙子、苹果等等。
寒性食物:
小米、绿豆、海带、绿豆芽、苦瓜、西红柿、 黄瓜、香蕉、西瓜、甜瓜等等。
一般说来,饮食之性可分寒、热两大类:
那些进口火辣辣,进胃暖烘烘的食物,大部属于热性,如生姜、大蒜、辣椒、桂皮、胡椒、花椒、酒等等。
而进口凉丝丝,入胃清爽的食物,基本上属于凉性。夏天吃凉粉,系绿豆粉做成,食之解暑清热。南方的凉豆腐,用棒 子粉加薄荷、石膏点成,入口即感清凉无比。而西瓜、荸荠、鸭梨、黄瓜、生藕、柿子等瓜果,也多属寒性。
不过,用口和胃来感知食物的性质毕竟不是太准确,绝大多数食物的寒热是根据进食后的反应来决定的。如羊肉,冬天 滴水成冰,一家人围着火锅吃涮羊肉,食毕浑身暖烘烘的,常吃羊肉,使人不太怕冷,所以我们说羊肉性温。还有狗肉、黄牛肉等等。如果夏天吃狗肉等温热食物, 则不免口干咽燥,鼻子出血。反之,吃了某些食物有时腹中隐隐作响,甚至出现稀便,口中觉得清淡,这些食物大都是性寒之物。
典型例子是螃蟹。《红楼梦》中“薛蘅芜讽和螃蟹咏”一回中这样写道:大观园内摆下了螃蟹席,公子小姐都不避腥, 争啖蟹黄。这时贾母叮嘱道:“那东西虽好吃,不是什么好的,吃多了肚子疼。”林黛玉素来脾胃虚弱,才吃了一点螃蟹,便“觉得心口微微痛,须得热热地吃口烧 酒”,用酒的热性来对抗蟹的寒凉。薛宝钗在螃蟹诗中还说:“性防积冷定须姜。”指明蟹性太凉,如果要防止冷积腹中,最好还是加点生姜。酒、姜皆热,因此常 用来佐餐螃蟹,有时也用醋,“酿酒成醋”,醋也性热。
有时进口的感觉和进食后的反应并不一致。例 如荔枝,新鲜荔枝剥开后汁甘肉白,啜上一口,也觉甘凉,但倘若真像苏东坡说的那样“一日须啜三百颗”,保准上火无疑。橘子也是这样,其汁甘酸,食之并无热 感。若多食则会引起口角、舌尖糜烂,皆因其性偏温所致。
概而言之,食物的寒、凉、温、热(中医称作 “四性),是通过口感和身感两方面来决定的。有些食物寒热不明显,我们可称之为平性,平性的食物大多适宜于常食久食,如大米、猪肉之类。